Aki elhatározta akár valaha is, hogy az egészséges életmódot választja, és a rendszeres testmozgás mellett változtat étrendjén is, időről időre ellentmondásokkal találta szemben magát. Nyersen vagy főzve? Hússal vagy teljesen növényin? Reggel bőven, vagy inkább este? Fehérjét vagy szénhidrátot? Dús kombinációkat, vagy egyszerre egyfélét? Mi a kornak, nemnek, egészségi állapotnak, éghajlatnak, temperamentumnak, hagyományoknak stb. megfelelő?